金字商城
6270 | 08月21日
新手嘗試
15分鐘
3人
金字兩頭烏香腸1根
雞蛋3個
小蔥2根
生抽適量
香油適量
雞蛋加鹽打散1分鐘。
加1.5倍溫水攪拌均勻。
去除雞蛋液浮沫后,冷水上鍋蒸7分鐘。
將香腸片均勻鋪上,繼續(xù)蒸6分鐘。
出鍋前淋上少許生抽、香油調(diào)味,撒上蔥花就可以了。